Di cosa si occupa la nutrizione?
La nutrizione è quella scienza che si occupa dello studio e analisi degli aspetti medici e biologici della nutrizione. Lo scopo di questa disciplina è quello di migliorare la qualità di vita delle persone e cercare di prevenire l’insorgenza di patologie legate ad una scorretta o cattiva alimentazione.
Lo specialista nutrizionista ha la facoltà di prescrivere diete personalizzate, senza la prescrizione di farmaci, in modo da educare i suoi pazienti ad una sana alimentazione e di conseguenza ad uno stile di vita sano.
La differenza tra i due professionisti risiede principalmente nel percorso di studi effettuato. Il dietologo è un medico laureato in Medicina e Chirurgia e specializzato in Scienze dell’alimentazione, può diagnosticare in autonomia patologie e prescrivere diete e farmaci.
Il nutrizionista invece è uno biologo nutrizionista che ha conseguito la laurea in Biologia, sulla base dei suoi studi è specializzato nella costituzione biochimica degli alimenti e questo gli permette di valutare i bisogni energetici e nutrizionali dei pazienti. Il nutrizionista non può prescrivere farmaci ai pazienti, ma può studiare e prescrivere una dieta ad hoc al paziente.
Quali sono le patologie trattate?
Le patologie più frequenti che vengono trattate dagli specialista nella nutrizione sono:
- Obesità
- Patologie cardiologiche che necessitano una determinata alimentazione
- Diabete
- Allergie alimentari e intolleranze
- Problematiche legate alla digestione
- Bruciori di stomaco
- Celiachia
- Gastrite
- Patologie metaboliche
- Patologie tiroidee
- Morbo di Crohn
- Disturbi alimentari (bulimia, anoressia,..)
In seguito alla diagnosi di queste patologie, la differenza fondamentale di trattamento viene determinata dalla distinzione di quelle patologie che necessitano di un trattamento anche farmacologico (di competenza unica del dietologo) e patologie che non necessitano la prescrizione di farmaci.
E’ consigliato rivolgersi allo specialista nutrizionista quando ci si accorge di avere bisogno di un aiuto in campo alimentare o quando si sente la necessità di perdere peso. O meglio ancora quando:
- L’alimentazione è troppo scarsa a causa di ritmi di vita frenetici o per scarsa fame e quindi è necessario riacquistare peso ma in maniera corretta e controllata
- In condizioni specifiche fisiologiche bisogna controllare l’alimentazione e il peso, come ad esempio in gravidanza o in menopausa/andropausa
- In caso di conclamati disturbi allergici o di intolleranza e si ha la necessità di stabilire un piano alimentare che coniughi l’assunzione di tutti i nutrienti necessari e le allergie o intolleranze di cui si soffre.
- Nel caso di sportivi che hanno necessità di seguire un piano alimentare specifico sia per il controllo del peso ma che aiuti anche nel miglioramento o mantenimento della performance sportiva.
- Nel caso di patologie conclamate che implicano l’eliminazione di determinati alimenti che potrebbero essere nocivi o sbagliati
- Nel caso in cui ci si senta a disagio col proprio stato fisico e si senta la necessità di migliorare il proprio stato.
La visita nutrizionistica prevede un colloquio con lo specialista in cui valuta le abitudini alimentari e i consumi del paziente. Analizza inoltre lo stato di salute del paziente andando ad indagare circa le patologie pregresse e presenti, lo stile di vita attivo o sedentario, la familiarità con determinate patologie. Successivamente passa alla misurazione, con determinati strumenti, degli stati:
- Antropometrici (misurazione del corpo umano nel suo completo; passa dalla misurazione della statura e del peso, a quella di testa, tronco e arti)
- Bioimpedenziometrici (misurazione che permette di stimare lo stato corporeo tramite la conduzione elettrica generata tra gli elettrodi)
- Plicometrici (misurazione dello stato di massa grassa nel corpo attraverso equazioni derivate statisticamente, partendo dalla determinazione dello spessore del tessuto adiposo in alcuni punti specifici del corpo)
Queste misurazioni permettono di determinare i fabbisogni energetici e nutritivi del paziente. In seguito lo specialista nutrizionista definisce la dieta che il paziente dovrà seguire per migliorare la sua condizione fisica e alimentare. La dieta può essere improntata a:
- Dimagrimento
- Mantenimento del peso
- Educazione alimentare
- Consigli alimentari in periodi specifici della vita (gravidanza, menopausa o andropausa, ecc..)
- Miglioramento della performance sportiva
- Monitoraggio di stati patologici specifici (carenze alimentari, patologie diabetologiche, ecc..)
Infine lo specialista nutrizionista, oltre a definire il piano alimentare del paziente e a dargli consigli in merito, supporta costantemente il paziente durante questo percorso.
Come prepararsi alla visita nutrizionistica?
Non è necessaria una specifica preparazione alla visita nutrizionistica.
E’ consigliato portare con sé eventuali documenti sanitari riguardanti patologie o allergie/intolleranze alimentari, perché questi documenti possono solo aiutare lo specialista ad individuare il corretto piano alimentare del paziente a seconda sia delle necessità e sia delle esigenze personali.
Presso il nostro Centro è possibile eseguire le seguenti visite:
- Visita nutrizionistica
- Visita nutrizionistica con impedenziometria
- Impedenziometria
La nostra struttura è convenzionata col SSN?
- Previmedical
- Faschim
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- Poste Assicura Collettive
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- My rete
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Presso il nostro Centro è possibile saldare la fattura tramite i seguenti metodi di pagamento:
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- Bonifico Bancario anticipato
- Bonifico Bancario istantaneo
La prenotazione di una visita specialistica e/o esami specialistici presso il nostro Centro può essere effettuata nelle seguenti modalità:
- Telefonicamente al numero 0284174409
- Tramite messaggio su WhatsApp al numero 3663252543
- Tramite email all’indirizzo di posta prenotazioni@cmsanmarco.com
- Tramite il form di contatto. Successivamente verrete ricontattati per fissare un appuntamento.
- Di persona presso il nostro Centro in Via Simone Martini 22/A, Milano.
Prezzi prestazioni:
Dietologia e nutrizione milano
| VISITA SPECIALISTICA NUTRIZIONISTICA | da 80 € |
| CONTROLLO NUTRIZIONISTICO | 50 € |
| BIOIMPEDENZOMETRIA | 40 € |
| ESAME PLICOMETRICO | 30 € |
